header fond

La Popote du poilu "l'alimentation pendant la Grande Guerre"

affiche popotePour la première fois dans l’histoire de la guerre, la zone des combats est aussi un endroit où les combattants vivent et se nourrissent quotidiennement. Une immense organisation humaine et matérielle s’établit progressivement en profondeur dans la zone des armées.
Le quotidien des combattants est rythmé par les séjours en tranchée et les périodes de repos. Des millions d’hommes vont être équipés, approvisionnés, … en résumé, vivre sur une étendue étroite surpeuplée et longue de 600 km.
Au regard du combattant, le ravitaillement est une nécessité quotidienne et un appui matériel et moral : le combattant tient la ligne de feu dans les pires conditions de combat, mais à la condition que le lien avec l’arrière soit maintenu : lettres, colis, nourriture…

 

 

10 panneaux "bâches" de dimension 80 cm * 120cm avec 4 oeillets:

 

- Introduction
- L’eau
- Le pain
- Le ravitaillement
- La viande
- Le vin
- Le conditionnement des aliments
- L’amélioration du quotidien
- L’argot de la popote
- Composition de la ration de vivres dans les différentes armées alliées en 1918

 

  download

 

Centre d'Interprétation Marne 14-18
4, ruelle Bayard 51600 SUIPPES
Tél. : 03 26 68 24 09 - Fax. : 03 26 66 30 59
Courriel : contact@marne14-18.fr

centenairecomcomtourisme et handicapappstore youtube trip advisorpetit futepasseport gourmand

Copyright 2016 - Centre d'Interprétation Marne 14-18
Mentions légales