La popote du Poilu
Pour la première fois dans l’histoire de la guerre, la zone des combats est aussi un endroit où les combattants vivent et se nourrissent quotidiennement. Une immense organisation humaine et matérielle s’établit progressivement en profondeur dans la zone des armées. Le quotidien des combattants est rythmé par les séjours en tranchée et les périodes de repos. Des millions d’hommes vont être équipés, approvisionnés, … en résumé, vivre sur une étendue étroite surpeuplée et longue de 600 km.
Au regard du combattant, le ravitaillement est une nécessité quotidienne et un appui matériel et moral : le combattant tient la ligne de feu dans les pires conditions de combat, mais à la condition que le lien avec l’arrière soit maintenu : lettres, colis, nourriture…
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